「戴勝益等於王品」的年代正式走入歷史,而他的閃辭也被畫上問號,引發逼退傳言;只是回顧戴勝益這幾年的企業經營,他帶著王品成為新鮮人最想進入的企業,個人信貸銀行比較 個人信貸銀行免工作證明 個人信貸銀行推薦國泰世華銀行 華南銀行 信貸利率最低的銀行也因為「月薪沒有5萬不要儲蓄」的快嘴爭議,和食安風波拖了10多天才道歉的不及格危機處理,讓王品品牌形象重挫,連帶影響2014年的集團營收,戴勝益和王品密不可分,卻因為這幾年經營表現不盡理想,提前退休。

少了戴勝益的王品集團正式進入陳正輝時代,外傳是被逼退,原因在於這幾年,戴勝益和王品早就畫上等號,活招牌閃辭引發揣測,但也被聯想到戴勝益這幾年的經營不盡理想。前王品集團董事長戴勝益(2007.6.5):「很多很龜毛的,然後你看24點禁止做股票,我們公司是不能做股票的。」王品學,過去一直是戴勝益的經營之道,集團訂出「龜毛家族、王品憲法」內規,要求員工買車不得超過百萬、結婚紅包不得超過1千、員工親戚禁止進入王品任職,戴勝益自稱,靠著半部論語創立王品,加上他肯給、敢給的個性,員工向心力高、流動率低,只是親民的形象,這幾年卻因為快嘴惹來爭議。前王品集團董事長戴勝益(2013.6.8):「月收入低於5萬元的千千萬萬不要儲蓄。」月薪沒有五萬不要儲蓄,引來批評,戴勝益連忙解釋,是要把錢花在拓展人脈、投資自己,只是爭議未平,王品就因為使用問題油、捲入食安風波,戴勝益在第一時間神隱跑去爬玉山,事件爆發後10多天,才親上火線道歉還理由一堆,讓他和一手建立的王品集團品牌形象重挫。前王品集團董事長戴勝益(2014.10.22):「王品集團是一個上市公司,上市公司是不能隨便,這個老闆跳出來講話的。」品牌、業績、經營表現,2014年王品獲利衰退,戴勝益最後一搏,在旗下王品牛排的菜單上做調整,但似乎難讓消費者回心轉意。旗下的曼咖啡,也在7月底將全數結束經營。曼咖啡員工vs.記者:「我們做到這禮拜日就結束了,就是我們會調到其他旗下的品牌。」曼咖啡關門大吉,未來王品的作戰策略,預估會隨陳正輝的領軍有所改變,過去戴勝益和陳正輝共同創業,兩人的員工編號是001跟002,但用半部論語打造台灣飲食業傳奇的戴董,不敵創業夥伴的剽悍個性,讓002幹掉001。

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