個人信貸她說,苯甲酸及己二烯酸是食品中常用的合法防腐劑,可抑制食品中黴菌及酵母菌生長,以延長保存期限。苯甲酸及己二烯酸可使用企業貸款於魚肉煉製品、肉製品、米血糕等火鍋料中,惟不得使用於豆腐類產品。

新聞來源https://tw.news.yahoo.c貸款om/火鍋料抽驗606件-5件防腐劑超標-081853757.html

食藥署提醒民眾,挑選火鍋料產品時儘量選擇完整包裝食品,並注意產品包裝的品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等,避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味的產品,購買後儘早食用完畢,未食用完應妥善保存,以確保產品新鮮及食用安全。1041216

內容來自YAHOO新聞

吳明美指出,針對防腐劑、過氧化氫、二氧化硫等項目進行檢驗,總計6件產品不合格,其中2件豆腐違法添加防腐劑苯甲酸、2件醬料檢出苯甲酸殘留超標,及2件米血糕不符規定(1件檢出己二烯酸殘留超標,1件標示不符規定)。

冬天是吃火鍋的時機,食藥署科長吳明美說,日前在傳統市場、超市、餐飲店抽驗火鍋料,包括豆製品(凍豆腐、板豆腐等)、血液製品(米血糕、鴨血等)、水產製品(丸類、餃類等)、醬料類抽驗606件。

(中央社記者龍珮寧台北16日電)食品藥物管理署今天公布全台抽驗市售火鍋料結果,606件中有6件不合格,包括5件防腐劑不符規定、1件標示不合格,地方衛生局已通知販售商及進貨信貸房屋貸款業者下架回收違規產品。

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